چطور بفهمیم روغن کیفیت دارد یا ندارد؟

چکیده : تشخیص دقیق و صحیح کیفیت روغن، نیاز به روش‌های دستگاهی و آزمایشگاهی دارد، اما در برخی موارد روش‌های ساده‌ای وجود دارد که مصرف کننده می‌تواند با به کارگیری آن‌ها با احتیاط بیشتری از روغن استفاده کند.

تعداد بازدید: 26
به گزارش بهداشت نیوز،تشخیص دقیق و صحیح کیفیت روغن، نیاز به روش‌های دستگاهی و آزمایشگاهی دارد، اما در برخی موارد روش‌های ساده‌ای وجود دارد که مصرف کننده می‌تواند با به کارگیری آن‌ها با احتیاط بیشتری از روغن استفاده کند.

دو راه ساده وجود دارد برای اتشخیص کیفیت روغنی که در حال حاضر از آن استفاده می کنید :

راه اول : موقع سرخ کردن سبزی یک حبه سیر درون روغن بیندازید، اگر روغن به رنگ قرمز درآمد میزان مسمومیت آن بسیار بالاست و اگر روغن سفید ماند مرغوب است!

 راه دوم: روغن خوراکی را برای دوساعت توی فریزر قرار بدید. اگر حباب هایی سفید رنگ یا کف مشاهده کردید، خواهید دانست که این روغن از مواد زاید روغن های بازیافتی تهیه شده است و بیماری زاست!


کلید واژگان : روغن
منبع : https://behdasht.news






کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به دکتر شاهین نریمان می باشد.